E55A6729-mueslirepen-vierkant

Homemade granolabars

Een heerlijk recept voor muesli-repen om eindeloos mee te variëren. Dit wordt echt smullen van je eigen gemaakte mueslirepen. Verras een ander en verwen jezelf met dit bijzondere tussendoortje. Ingrediënten • 100 gram naar eigen smaak havermout, speltvlokken of quinoa-vlokken • 200 gram grof gehakte rauwe cashewnoten • 100 gram pompoenpitten • 1 hand gemengde

Read More

E55A6511

Dadelballetjes

Gewoon een simpel recept om jezelf en je gasten eens lekker te verwennen bij de thee of koffie. Een heerlijk fruitige combinatie met dadel, kokos en amandelen. Uiteraard kun je met onderstaand recept blijven variëren met bijvoorbeeld abrikozen, vijgen, hazelnoten, cashews en kaneel. Ingrediënten: 10 zachte (medjool) dadels 100 gram gebrande amandelen 50 gram kokosrasp

Read More

zuurdesem broodjes

Brood

Omdat het experimenteren zo leuk is ben ik alweer een tijdje in de weer met het bakken van (zuurdesem) brood. Zelf een zuurdesem maken is een leuk ding om te doen maar het kost wel wat tijd. Vanaf het begin kan ik nu zien wat er gebeurd in het traject van meel tot brood. Een

Read More