zuurdesem broodjes

Brood

Omdat het experimenteren zo leuk is ben ik alweer een tijdje in de weer met het bakken van (zuurdesem) brood. Zelf een zuurdesem maken is een leuk ding om te doen maar het kost wel wat tijd. Vanaf het begin kan ik nu zien wat er gebeurd in het traject van meel tot brood. Een

Read More

uitgelicht

Productfotografie

Voor stichting UwNotenspecialist doe ik de productfotografie voor de maandelijkse thema-posters. Door 16 ondernemers in de ambulante notenbranche word dit materiaal gebruikt ter promotie van onze producten. Op deze manier doe ik ervaring op op het gebied van voedsel- en productfotografie. Ik probeer iedere keer weer een sfeer vast te leggen passend bij het product

Read More

emillandman

Emil Landman & Tenfold

Zaterdag 10 januari 2015 was het podium het domein van Emil Landman als voorbereiding op dat wat de komende tijd komen gaat met onder andere Noorderslag Eurosonic. In het voorprogramma werd de support gedaan door Tenfold. Helaas was de zaal niet dik gevuld met het toegestroomde publiek maar met een wat kleinere groep werd het meteen

Read More